Radna ploča od mesnih blokova može biti funkcionalna, pristupačna, lijepa - da ne spominjemo san za kućne kuhare. I, pogodite što—suprotno onome što možda mislite, radne ploče od mesnih blokova lako se čiste i održavaju jednostavnim, prirodnim proizvodima koji neće oštetiti drvo.




Prirodna sredstva za čišćenje koriste sastojke koji su zdraviji i sigurniji u cijelom domu. Istražimo koja su najbolja prirodna sredstva za čišćenje radnih ploča od mesnica i kako biste zapravo trebali pravilno čistiti ove jedinstvene radne površine.





Sadrže li bakterije na pločama od mesnih blokova?

Održavanje radnih ploča od mesnih blokova neophodno je kako bi se ograničiti sve bakterije koji bi mogli biti skloni napraviti svoj dom u šumi. Ogrebotine na površini i oštećenje brtve dva su glavna čimbenika koji omogućuju razmnožavanje i život bakterija – točno na vašoj radnoj površini, fuj.






Ali to ne znači da radne ploče od mesnih blokova nisu sanitarne... one su jednako čiste kao i bilo koje druge radne ploče, sve dok koristite prava sredstva za čišćenje i čistite ih ispravno.




Brzi savjet: Ne pripremajte sirovo meso izravno na mesnici. To će vam pomoći da izbjegnete dodatne bakterije koje su potencijalno opasne. Najbolje je raditi sa sirovim mesom na plastičnoj dasci za rezanje jer lako može otići u perilicu posuđa kad završite.


Koliko često trebate čistiti radne ploče od mesnih blokova?


Najbolje je očistiti mesnički blok nakon svake upotrebe. Stavite svoju prirodnu otopinu za čišćenje u lako dostupnu bocu s raspršivačem pored pulta kako biste je mogli zgrabiti i obaviti dnevno čišćenje svake večeri nakon cjelodnevnog pripremanja obroka.


Za dubinsko čišćenje, razmislite o gomilanju i ponovnom zatvaranju radne površine jednom u sezoni (barem jednom godišnje).



Koja su najbolja sredstva za čišćenje za mesnicu?

Za čišćenje mesnice možete koristiti brojne proizvode, uključujući prirodno sredstvo za čišćenje više površina ili DIY rješenje s prirodnim proizvodima koje imate kod kuće.


Potpuno prirodna sredstva za čišćenje koja su sigurna i učinkovita za čišćenje mesnice uključuju:


  • Sredstvo za čišćenje više površina gospođe Meyer
  • Koncentrat višenamjenskog sredstva za čišćenje Bieramt Co. i višekratna staklena boca s raspršivačem
  • Grove Co. Višenamjensko dezinfekcijsko sredstvo za čišćenje
  • Metoda Višenamjenska + Antibac
  • Ocat za čišćenje tete Fannie

Kako očistiti drveni mesnički blok: upute korak po korak

Kako bi vaša radna površina od mesnih blokova bila čista, bez bakterija i kako bi duže trajala, slijedite ova 3 jednostavna koraka.

koji je osvojio 2. sezonu Rock of Love

Korak 1: Obrišite ostatke


Prije nego što unesete bilo kakvu otopinu za čišćenje, obrišite suvišne ostatke ili mrvice krpom ili strugačem.


Korak 2: Pripremite svoju prirodnu otopinu za čišćenje


Nakon što se skinete s tog otpada, zgrabite višenamjensku otopinu za čišćenje (ili je napravite miješanjem vruće vode i nekoliko kapi tekućeg sredstva za pranje posuđa).


Korak 3: Obrišite, isperite, ponovite


Pomoću spužve obrišite otopinu za čišćenje po cijeloj površini vašeg mesničkog bloka.


Nakon što ste svaki centimetar prekrili sredstvom za čišćenje, isperite spužvom i obrišite sprej za čišćenje vodom. Isperite i ponovite dok otopina ne nestane.


Brzi savjet: Kada nanosite otopinu za čišćenje, rasporedite je uz rub drva (ne uz njega).


A ako ste više vizualni, zavirite u ovaj video kako biste ga vidjeli na djelu.


Kako dezinficirati mesnicu?

Vjerojatno samo jednom tjedno trebate dezinficirati svoje pulte mesnica.


Za početak uzmite praznu bočicu s raspršivačem i dodajte destilirani bijeli ocat ili uzmite prethodno pripremljenu bocu prirodnog octa za čišćenje koji ima još više dezinficirajućih svojstava.


Poprskajte ocat po cijeloj površini i ostavite barem 10 minuta. Zatim obrišite suhom krpom od mikrovlakana.


Za još dublje čišćenje i uklanjanje mrlja, napravite mješavinu 1 šalice limunovog soka i ½ šalice soli.


Nanesite mješavinu limunovog soka i soli na zamrljana područja, utrljajte i obrišite kad se osuši.

Grove savjet

Kako ukloniti mrlje od vode s mesnice?


Mrlje od vode mogu se pojaviti kod mesnice. Savjet broj 1 je osigurati da se na vašem mesnom bloku ne zadržava višak vode, za početak. Mesarski blok je zabrtvljen i može izdržati vodu većinu vremena, ali kako se troši, voda se lako može infiltrirati i taložiti u bloku.


Za uklanjanje mrlja od vode s mesnice možete koristiti mineralno ulje ili pčelinji vosak za hranu. Koristite ovo ulje redovito za održavanje i održavanje bloka zapečaćenim i također ga koristite za uklanjanje mrlja od vode ili hrane.


Za još teže mrlje, pokušajte ih izbrusiti brusnim papirom, a zatim to mjesto obraditi mineralnim uljem.


Redovito kondicioniranje drva (obično jednom tjedno kada je pult nov, a zatim jednom mjesečno nakon što se malo istroši) održat će vašu radnu ploču u najboljem stanju i moći će izdržati bilo kakvu nesreću ili čudo kuhanja koje joj bacite na put.